耶誕節應景的傳統美食還有這些
如果您一直在尋找萬無一失的食譜來嘗試節日,那麼您來對地方了。
儘管互聯網上充斥著各種類型的美食博客,但要找到真正無懈可擊的食譜並不是一件容易的事。有時你從谷歌搜索“這個耶誕節的萬無一失的食譜”開始,結果你的廚房裡一團糟。讓我們承認:我們並不都是知道廚房秘密的傑出麵包師。
但這並不意味著你不能在這個耶誕節期間體驗到烹飪無懈可擊的食譜的樂趣和美味!即使您不是攪打蛋白酥皮或烘烤蛋奶酥的專家,您也可以在這個聖誕節嘗試一些簡單、萬無一失的食譜,讓它比以往任何時候都更加神奇!
我們收集了一系列萬無一失的食譜,您可以在互聯網上輕鬆找到,並嘗試這個節日!
2023年耶誕節最簡單、最可靠的食譜
柑橘烤三文魚
將烤箱預熱至 425°F。 切片 1 個柑桔。將切成薄片的柑桔、檸檬和百里香小枝放在烤盤的中央。上面放上鮭魚,皮面朝下。將 1 個柑桔果皮磨碎放入量杯中,然後從剩餘的兩個柑桔中擠入果汁(您應該得到大約 1/4 杯)。加入蜂蜜,攪拌至溶解。在鮭魚上刷上一半的柑桔混合物,然後撒上茴香和百里香葉。用鹽和胡椒調味。烤 10 分鐘。用剩餘的果汁混合物刷鮭魚。烘烤至整個過程幾乎不透明,需要 12 到 15 分鐘。
完美的土豆泥
這是有史以來最可靠的食譜之一——實際上,它是您製作奶油、夢幻般的土豆泥所需的唯一食譜。在一個大鍋里,用水蓋住土豆,加入一小撮鹽。煮沸,煮至完全變軟,需要 16 到 18 分鐘。將土豆瀝干並放回鍋中。用土豆搗碎機將土豆搗碎至光滑。同時,在一個小平底鍋中,將黃油和牛奶融化至變熱。倒入溫熱的牛奶黃油混合物,攪拌至完全混合並呈奶油狀。加入優酪乳油,攪拌至混合。用鹽和胡椒粉調味土豆泥。將土豆倒入碗中,在上面放上剩餘的兩湯匙黃油。食用前用更多的胡椒調味。
辣醬水煮梨
水煮梨?辣醬?如果它看起來太複雜,你會感到驚喜。梨本身只需要四種成分,醬汁由巧克力和碎肉桂、肉豆蔻、胡椒片和丁香組成。
從底部將每個梨去核,保持莖完好無損。梨去皮。如有必要,切開梨的底部,使它們保持站立。在電壓力鍋中加熱至6升,將蘋果汁,葡萄酒和肉桂棒混合。加入梨煮,蓋上蓋子,設置高壓鍋煮 7 分鐘。快速釋放壓力並小心地打開蓋子。用勺子將梨轉移到甜點盤上。將一些巧克力和薑餅香料放入微波爐的碗中。以高功率打開它 1 分鐘,每 30 秒攪拌一次,直到巧克力融化。攪拌至順滑。將醬汁淋在梨上即可食用。
2種成分花生醬餅乾
可能沒有比這個更可靠的食譜了,它可以在一年中的任何時候使用,但它特別適合耶誕節和在沙發上擁抱。將烤箱預熱至 350°F。 在大烤盤上鋪上羊皮紙。在一個中等大小的碗中,用刮刀將 1 杯天然花生醬和 2 湯匙楓糖漿攪拌在一起。當您繼續將楓糖漿混合到花生醬中時,您會看到麵糊變稠並類似於餅乾麵團。
它應該足夠堅硬,您可以用餅乾勺舀起並用手塑造形狀。用小勺子舀起餅乾麵糰,放在準備好的烤盤上,間隔 2 英寸。用手掌將餅乾麵團壓扁成圓盤。用叉子在每個餅乾的表面上做縱橫交錯的拍打。烘烤約 10-12 分鐘或直到餅乾表面看起來乾燥並煮熟。如果餅乾仍然感覺柔軟,請不要擔心。它們冷卻後會變硬。
熱紅酒
將一瓶紅酒倒入一個大平底鍋中。加入 1 片柑桔、一根肉桂棒、1 個八角、3 個無花果乾、4 個丁香和 3 顆黑胡椒粒。非常溫和地加熱直到燉,然後關火。用勺子撈出整個香料和胡椒粒,然後加入 50 毫升白蘭地攪拌。用勺子舀入杯子或耐熱玻璃杯中即可食用。你可以給每個人放一片柑橘。