Foods

位於何文田嘅一間咖啡店，全店以白色為主調，配以木色傢具和水泥色元素，整體裝修真係好IGable~小店除咗各式咖啡、水果蘇打和茶飲，仲有供應部分日式和西式輕食，種類非常多，包括雞白湯烏冬配吉列豬排、 軟殼蟹滑蛋吐司，甜品方面有開心果芝士蛋糕、綠茶affragato和烏伯爵茶意式奶凍。

位於觀塘工廠大廈內嘅一今小店，主打新派西泰美食，尤其係泰式湯麵和西式漢堡，所有菜式均是即叫即整，務求讓各位顧客食到原味道。一定要試呢度嘅招牌72小時安格斯牛小排漢堡，以特製的BBQ醬汁煎炒，牛肉濃郁多汁，值得一試！炸薯條都好正，配上花生醬同和楓糖漿，又鹹又甜味道都幾夾~仲有呢個冬陰功鴨肉船麵，食落非常惹味。最後，記住試埋呢個新出嘅堅果朱古力紐約芝士蛋糕。

平安夜跟聖誕都是年尾最重要的節日，除了買聖誕禮物、吃聖誕自助餐之外，當然也不少得一餐聖誕大餐！這次集結中環蘭桂坊、酒店餐廳、海景餐跟港人最愛的日本菜餐廳，當中有平有貴，任君選擇，絕對滿足大家對聖誕大餐不同的要求！

間烹調 保留肉質鮮嫩多汁 配紅酒超正！ 家?聚餐或party 永遠不會失敗一道菜：） 影片教學請點以下連結： ▷Daruma Cooking https://youtu.be/7CKnvwn1ziw Happy Cooking : ) #低溫 #烤牛肉 #聖誕大餐 #聖誕派對 #料理 #食譜

日本超人氣和牛燒肉Wagyumafia嘅副線品牌Yakinikumafia早前正式登陸香港，亦係餐廳除東京總店外嘅首間海外分店！餐廳所用嘅和牛都係經專人精挑細選過，香港亦係唯一一個獲創辦人濱田壽人肯定可以將成隻牛出口嘅城市，所以食客就可以品嚐到稀有嘅和牛部位。最近餐廳新推出$980尾崎和牛Omakase套餐，包括六款較稀有和牛部位，仲有前菜、炒飯、沙律及甜品，以呢個價錢嚟講絕對抵食！

疫情一日不斷尾，餐廳小店一日都要為生意擔憂，特別是未建立熟客群的新餐廳店主們，更要動動腦袋開拓客源。大角咀這間開業3個月的小店，主打星、馬、泰菜系，為自救而推出$38/客的海南雞飯， 雞件去骨啖啖肉，是平靚正的街坊之選。

台灣人喜歡吃肉燥飯，因為肉汁惹味，伴飯一流！有些朋友怕吃肥豬肉或用汁撈飯，怕太肥膩，吃得多又怕膽固醇高。怎樣吃法比較好？不如配翡翠苗吧！翡翠苗含豐富膳食纖維、胡蘿蔔素及多種維他命及礦物質，同時含豐富鉀質，能幫助排除體內多餘水份及鈉質，有助預防水腫及降膽固醇。今期就教大家以肉燥伴翡翠苗吃，大家可以放心大啖吃！

秋季養生自然少不了湯水的滋潤，眾所周知煲湯要用的材料不少，雪櫃總是要放滿各款食材。為了方便大家，這次推介以無花果為主的湯水，一款主力配上其他材料就可以周不時換換花臣，多點新鮮感。

食材 清補涼湯包 一包 日月魚 一両 杞子 一両 圓肉 一両 陳皮 一角 粟米 一條 腰果 約一飯碗

南瓜性溫，味甘，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，治咳止喘。南瓜含豐富蛋白質、膳食纖維，能預防便秘，有助減肥及降低血糖。